Prof. Dr. Hj. Luthfiyah Nurlaela, M.Pd.



Riwayat Jabatan


Jabatan
No SK
Pejabat Penetap
TMT
Asisten Ahli
0154/K08/Kep/KP.02.18/1997
1 November 1997
Lektor
0383/K08/KP.02.18/2001
1 Januari 2001
Lektor Kepala
43154/A2.7/KP/2004
1 Desember 2004
Direktur P3G
016/UN38/HK/KP/2015
Rektor Unesa
1 Januari 2015
Guru Besar
57708/A4.5/KP/2009
1 Mei 2009

Riwayat Pendidikan


Jurusan
Institusi
Kota
Lulus
S3 Teknologi Pembelajaran
UM
2007
S2 Pend. Teknologi Kejuruan
IKIP Jakarta
1996
S1 Pend. Tata Boga
IKIP Surabaya
1990

Penelitian Litabmas


Judul
Implementasi Teknologi Informasi dan Komunikasi Berbasis Metakognisi pada Bidang Pendidikan Vokasi
Tahun
2015
Peneliti_:
 
Judul
Penelitian Dan Pengembangan Keterampilan Berfikir Dan Berperilaku Berkarakter Dalam Rangka Mewujudkan Visi Pembangunan Nasional 2005 – 2045
Tahun
2013
Peneliti_:
 

Riwayat Mengajar


Program Studi
Mata Kuliah
Tahun
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Metodologi Penelitian
2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Bahasa Inggris I
2007, 2008, 2009
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Kurikulum & Buku Teks
2007
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Sanitasi & Higiene Makanan
2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Perencanaan Pengajaran
2008
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Interaksi Belajar Mengajar
2008, 2010, 2011
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Kewirausahaan
2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2014
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Bahasa Inggris II
2008, 2009
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Ilmu Kesejahteraan Keluarga
2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2014
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
PPL I
2008
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Bahasa Inggris Terapan
2008, 2009
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Sanitasi Higiene Makanan & K-3
2009, 2010
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Antropologi & Sosiologi Budaya
2011
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Landasan Kependidikan
2011
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Strategi Pembelajaran
2012, 2013
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Evaluasi Pengajaran
2014
DIII Tata Boga
Bahasa Inggris I
2008, 2009, 2010
DIII Tata Boga
Bahasa Inggris II
2008, 2009, 2010
DIII Tata Boga
Kewirausahaan
2008, 2009, 2010, 2011, 2014, 2016
DIII Tata Boga
Higiene Sanitasi & Keselamatan Kerja
2010
S1 Pendidikan Tata Rias
Ilmu Kesejahteraan Keluarga
2009, 2010, 2011, 2013, 2014, 2016
S1 Pendidikan Tata Rias
Dasar-Dasar Pendidikan
2010
S1 Pendidikan Tata Rias
Strategi Pembelajaran
2013
S1 Pendidikan Tata Rias
Evaluasi Pengajaran
2013
S1 Pendidikan Tata Boga
Ilmu Kesejahteraan Keluarga
2012, 2013, 2014, 2016
S1 Pendidikan Tata Boga
Landasan Pendidikan
2012
S1 Pendidikan Tata Boga
Strategi Pembelajaran
2013, 2014, 2015, 2016
S1 Pendidikan Tata Boga
Higiene & Sanitasi Makanan
2013, 2015
S1 Pendidikan Tata Boga
Kewirausahaan
2013, 2014, 2016
S1 Pendidikan Tata Boga
Metodologi Penelitian
2014, 2016
S1 Pendidikan Tata Boga
Evaluasi Pembelajaran
2014
S1 Pendidikan Tata Boga
Psikologi Pendidikan
2015, 2016
S1 Pendidikan Tata Boga
Higiene dan Sanitasi Makanan
2016
S1 Pendidikan Tata Busana
IKK
2015, 2016

Bimbingan Skripsi


Mahasiswa
Skripsi
IPK
EJournal
Lulus
09050544001
NINIK MURTOSIYAH
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Angk : 2009
Pengembangan Perangkat Pembelajaran Model Kooperatif Tipe NHT pada Pengetahuan Model Pelayanan Makanan dan Minuman di SMK Negeri 1 Buduran
3.42
no ijasah: 13.00469.15
29 Januari 2015
10050443202
CYNDHA RATNA DEWI
DIII Tata Boga
Angk : 2010
PENGOLAHAN IKAN KAKAP (L. CAMPECHANUS) DENGAN RUMPUT LAUT ( GRACELARIA SP) SEBAGAI NUGGET ''PERCH NUGGET''
2.69
no ijasah: 22.00139.15
29 Januari 2015
10050544042
NUR LINDAH AISYAH
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Angk : 2010
PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE MAKE A MATCH UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA KELAS X JASA BOGA PADA KOMPETENSI DASAR POTONGAN BAHAN MAKANAN DI SMK NEGERI 1 CERME, GRESIK
3.34
no ijasah: 13.00434.15
27 Januari 2015
10050544049
INGGAR KUMALA
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Angk : 2010
PENGARUH PENAMBAHAN PUREE LABU KUNING DAN LAMA PENGOCOKAN (AGITASI) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK ES KRIM YOGHURT
3.06
no ijasah: 13.00466.15
29 Januari 2015
10050544060
MOCH MUCHLAS K
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Angk : 2010
MANAJEMEN PENYELENGGARAAN MAKANAN DI ASRAMA TNI AL KOBANGDIKAL SURABAYA
3.00
no ijasah: 13.03316.16
23 Agustus 2016
10050544242
FANY OKTAVIANI
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Angk : 2010
PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE TIME TOKEN UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR PADA KOMPETENSI DASAR MENDESKRIPSIKAN BUMBU DAN REMPAH PADA MATA PELAJARAN PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN KELAS X JASA BOGA SMK NEGERI 8 SURABAYA
2.91
no ijasah: 13.03317.16
1 September 2016
10050544246
KHOIRIYAH
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Angk : 2010
Implementasi Pendidikan Berkarakter di Pondok Pesantren Mahasiswa Jagad Alimussirry Kelurahan Wonokromo Surabaya
3.09
no ijasah: 13.01711.15
8 Juni 2015
11050443203
ALIM POETRA NURHIDAYAT
DIII Tata Boga
Angk : 2011
REKAYASA PEMBUATAN CREAM SOUP JACKFRUIT SEED AND BROCCOLI SEBAGAI HIDANGAM PEMBUKA
3.25
no ijasah: 22.00392.14
25 Agustus 2014
11050443213
AZMI SADIDA MOENIRI
DIII Tata Boga
Angk : 2011
REKAYASA COOKIES DEEP MANGOES BERBAHAN DASAR PATI GARUT DAN MANGGA
3.22
no ijasah: 22.00309.16
28 Juli 2016
11050544025
ANAS ASHARI
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Angk : 2011
PENGEMBANGAN PERANGKAT EDUKASI KEAMANAN PANGAN BAGI IBU RUMAH TANGGA DI KELURAHAN KETINTANG BARU SURABAYA
3.53
no ijasah: 13.03083.15
21 Agustus 2015
11050544219
MAFAZZA NURWAHYU MASKURI PUTRI
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Angk : 2011
KINERJA GURU MATA PELAJARAN MUATAN LOKAL TATA BOGA PADA SMP DI KABUPATEN LAMONGAN
3.11
no ijasah: 13.00418.16
11 November 2015
11050544227
YULIANTI DEVI FANATA
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Angk : 2011
PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE THINK PAIR SHARE (TPS) PADA KOMPETENSI DASAR TEKNIK PENGOLAHAN MAKANAN UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA SMK YPM 2 TAMAN-SIDOARJO
3.15
no ijasah: 13.00477.16
25 Januari 2016
11050634020
RINDY PRAHARA CINTAMI
S1 Pendidikan Tata Rias
Angk : 2011
PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN LANGSUNG UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR MERIAS WAJAH PANGGUNG PADA SISWA TUNARUNGU DI SMA LB-B KARYA MULIA SURABAYA
3.67
no ijasah: 13.01113.15
26 Mei 2015
11050634028
AMINA NINGSIH
S1 Pendidikan Tata Rias
Angk : 2011
PENGARUH PENGETAHUAN KOSMETIKA DAN PERSEPSI MAHASISWA TATA RIAS TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK BB CREAM UNTUK PENAMPILAN DIRI
3.51
no ijasah: 13.00530.16
1 Februari 2016

Bimbingan Akademik


NIM/angk
Nama
Program Studi
Tgl Lulus
NoIjasah
IPK
07050544239/2007
YUVENTIA AMALIA
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
15 Agustus 2012
13.02786.12
3.20
07050544243/2007
DEVY AYU PERMATA
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
15 Agustus 2012
13.02787.12
3.26
07050544244/2007
SHIWE HARJI SANTINING
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
2.61
07050544246/2007
SITI MUFARROHAH
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
15 Agustus 2012
13.02788.12
3.16
08050544251/2008
AGUS DWI KURNIAWAN
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
29 Januari 2013
13.00753.13
3.77
08050544252/2008
SITI MUSLIKAH
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
30 Januari 2013
13.00754.13
3.67
08050544253/2008
DIMAR RETNO JULIASIH
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
30 Januari 2013
13.00755.13
3.56
08050544254/2008
DIAH AYU OKTAVIANI
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
30 Januari 2013
13.00756.13
3.57
09050544246/2011
TRI DIAN MUSTIKA NIRMALA SARI
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
28 Januari 2015
13.00456.15
3.53
09050544247/2011
FITRI SULICHANINGSIH
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
3.02
09050544248/2011
NEVY VILANTY BUDITIANINGSIH
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
14 Juli 2014
13.02170.14
3.54
09050544249/2011
MELSANDI RACHMAWATI
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
14 Juli 2014
13.02169.14
3.53
10070895027/2010
VONY F.S. HARTINI H.
S2 Pendidikan Teknologi Dan Kejuruan
0.00
15050394001/2015
SAFIRA MAWARSARI
S1 Pendidikan Tata Boga
3.28
15050394002/2015
NORMA AMALIA
S1 Pendidikan Tata Boga
3.37
15050394003/2015
SEFTYA NUR ANGGRAINI
S1 Pendidikan Tata Boga
3.03
15050394004/2015
MILA PUSPITASARI
S1 Pendidikan Tata Boga
3.20
15050394006/2015
SHINDA NOVINDA
S1 Pendidikan Tata Boga
3.37
15050394007/2015
DEVANA LINTANG KUSUMA
S1 Pendidikan Tata Boga
0.27
15050394008/2015
ALFRIDA AISYAH MASYHUDI
S1 Pendidikan Tata Boga
3.31
15050394009/2015
ICA DWI NURMELANI
S1 Pendidikan Tata Boga
2.99
15050394010/2015
ROSITA WIDIARY
S1 Pendidikan Tata Boga
3.13
15050394011/2015
ILLA MEIRIYAWANTI
S1 Pendidikan Tata Boga
3.37
15050394013/2015
RAFI ZAINURY F
S1 Pendidikan Tata Boga
3.09
15050394014/2015
EVIANA DIYAH DEWI LESTARI
S1 Pendidikan Tata Boga
3.61
15050394015/2015
SRI YUNI AZZATUL FITRIYAH
S1 Pendidikan Tata Boga
3.42
15050394016/2015
AYU ASNA ZULTIFA
S1 Pendidikan Tata Boga
3.62
15050394017/2015
MARLIK ARLISTYANI
S1 Pendidikan Tata Boga
3.20
15050394019/2015
SEFTANIA AFIA
S1 Pendidikan Tata Boga
3.16
15050394020/2015
APRILLA QORRI AINA P
S1 Pendidikan Tata Boga
3.02
15050394021/2015
NAFISA LAILI ROSYIDA
S1 Pendidikan Tata Boga
3.30
Scroll to Top